قرص کلاژن مصرف کنیم یا پودر کلاژن؟

قبل از بررسی انواع مختلف کلاژن و اینکه کدام کلاژن به طور کلی مفیدتر است، ابتدا بهتراست در مورد اینکه چرا اصلاً باید مکمل‌های کلاژن مصرف کنیم توضیحی داده شود.

پوست ما اتفاقات مختلفی را پشت سر می گذارد. حتی یک پیاده روی ساده به مغازه به معنای مواجهه با عوامل آسیب زا مثل قرار گرفتن در معرض آفتاب و آلودگی هوا بوده و می تواند به آرامی بر سلامت پوست ما تأثیر بگذارد. کلاژن یک پروتئین طبیعی است که مسئول شادابی پوست بوده و به صورت طبیعی در بدن وجود دارد. اما از 20 سالگی، کلاژن شروع به کاهش می کند.

استفاده از مکمل کلاژن به پر کردن این پروتئین جذاب کمک می کند و می تواند پوست ما را سالم و شاداب نگه دارد. مکمل‌های کلاژن می‌توانند رطوبت پوست را حفظ کنند و پوست شما را سالم، روشن و کشسان نگه داشته و چین و چروکش را کمتر کنند. طبق مطالعه ای که در سال 2020 انجام گرفت و در مجله درمان پوستی منتشر شد، مصرف 5 گرم مکمل خوراکی کلاژن هیدرولیزشده به مدت 4 هفته باعث افزایش خاصیت کشسانی و ارتجاعی پوست شده بود.

از طرف دیگر از آنجایی که کلاژن یک جزء حیاتی از استخوان، ماهیچه، تاندون و رباط ها است، مصرف این مکمل ها می توانند تأثیر مثبتی بر محافظت از مفاصل ما نیز داشته باشند. همانطور که اشاره شد، تولید کلاژن ما با افزایش سن کاهش می یابد، در نتیجه مفاصل نیاز به حمایت بیشتری خواهند داشت. یک مطالعه 24 هفته ای نشان داد که مصرف روزانه 10 گرم کلاژن هیدرولیزشده به طور قابل توجهی ناراحتی مفاصل مرتبط با ورزش را بهبود بخشید. این نشان می دهد که مصرف کلاژن در ورزشکاران می تواند از بروز بسیاری از مشکلاتی که بر توانایی های عملکردی آنها تأثیر می گذارد جلوگیری کند. پس مصرف هر مکمل کلاژن ایده خوبی است، اما بیایید به سراغ این برویم که مصرف پودر کلاژن بهتر است یا قرص کلاژن ؟؟

تفاوت پودر و قرص کلاژن

در حالت پودر کلاژن به صورت پودرخوراکی فرموله می شود. کلاژن پودر شده را می توان با آب یا مایع دیگری مخلوط کرده و سپس نوشید. ایده این است که پودر به شکل مایع تبدیل شود، ولی در فرم قرص کلاژن به صورت قرص های خوراکی فرموله می شود که نسبت به پودر راحتی استفاده ی بیشتری دارد. در سطح عملکردی، پودرهای کلاژن و قرص ها در صورتیکه حاوی همان نوع کلاژن، دوز، منبع و مواد افزوده شده باشند تاثیر یکسانی خواهند داشت. به دلیل محدودیت های سایز قرص، قرص ها به سادگی نمی توانند به اندازه یک وعده پودر کلاژن در خود نگه دارند. در واقع، اگر یک قرص 500 میلی گرم کلاژن تولید کند، جهت دستیابی به دوز روزانه 10 گرم کلاژن بایستی  تعداد 20 قرص استفاده شود!!!! (یک نکته: بر اساس تحقیقات موجود، توصیه می شود روزانه 5-15 گرم کلاژن مصرف شود تا بیشترین فواید را داشته باشد). علاوه بر این، بسیاری از قرص های کلاژن با توجه به محدودیت اندازه قرص ها تنها حاوی کلاژن هستند و فضای کافی برای سایر مواد مفید مانند ویتامین C و بیوتین نخواهند داشت ولی پودرها در این رابطه مشکل چندانی ندارند. از طرف دیگرپودرهای خوراکی نسبت به قرص ها جذب بیشتر و سریعتری خواهند داشت.

مزایا و معایب قرص های کلاژن

در حال حاضر قرص های کلاژن زیادی در بازار دارویی وجود دارد. همانطور که در ادامه به آن اشاره خواهد شد، اینکه از قرص یا پودر کلاژن استفاده کنید، بیشتر به سلیقه و انتخاب راحتی مصرف کلاژن شما بستگی دارد. قرص های کلاژن نسبت به پودرها راحتی مصرف بیشتری دارند ولی برخی از افراد به سادگی از بلعیدن قرص ها خوششان نمی آید و بنابراین استفاده از پودر کلاژن را انتخاب می کنند. از سوی دیگر، برخی از افراد وقت ندارند پودر کلاژن خود را مخلوط کنند و راحتی استفاده از یک قرص را ترجیح می دهند. شکایت رایج دیگر این است که قرص های مکمل می توانند از نظر اندازه بسیار بزرگ باشند و حتی اگر مشکلی دررابطه با مصرف قرص نداشته باشید، مصرف آنها سخت تر است. همچنین شایان ذکر است که پوشش روی قرص های کلاژن اغلب با استفاده از ژلاتین ساخته می شود، بنابراین چندان موردپسند افراد گیاهخوار نخواهد بود. همچنین باید دوز را بررسی کنید، زیرا قرص‌های مختلف دوزهای متفاوتی دارند و در حالی که یک برند ممکن است نیاز به مصرف دو قرص داشته باشد، دیگری ممکن است فقط به یک قرص نیاز داشته باشد که نیازمند توجه خواهد بود.

مزایا و معایب پودر های کلاژن

در این حالت کلاژن به صورت پودرخوراکی فرموله می شود. کلاژن پودر شده را با آب یا مایع دیگری مخلوط کرده و سپس می نوشند. اما مشکل پودر این است که همیشه به خوبی به مایع تبدیل نمی شود. در نتیجه، گاهی اوقات پودر کاملاً مخلوط نمی‌شود و نوشیدنی می‌تواند تا حدودی بافت شنی داشته باشد. مشکل دیگر پودر کلاژن این است که دوز آن همیشه ثابت نیست، زیرا پودر حاوی مولکول های کوچک و بزرگ است. برخی از افراد همچنین شکایت دارند که پودر کلاژن می تواند طعم گچی یا تلخی داشته باشد که هیچ کس از مکمل کلاژن روزانه خود نمی خواهد! اما با این حال مزیتی که پودرهای کلاژن را به یک انتخاب خوب تبدیل می کند قابلیت بالای جذب آن ها نسبت به شکل قرص است و اینکه پودرها قابلیت دارورسانی بهتری دارند چون محدودیت اندازه ای که در مورد قرص ها مطرح است در مورد پودرها مطرح نیست و می توانند مقادیر بالایی از دارو را درکنار ترکیبات موثر دیگر وارد بدن کند.

• اثربخشی کلاژن به شکل فیزیکی آن (یعنی پودر، قرص یا حتی مایع) بستگی ندارد – بلکه به دوز آن و نوع کلاژن مصرفی بستگی دارد.

بهترین قرص و پودر کلاژن

هنگامی که ما غذای غنی از پروتئین می خوریم، بدن از اسیدهای آمینه برای ساخت کلاژن استفاده می کند. اما کلاژن در شکل طبیعی خود به سختی هضم می شود زیرا از الیاف محکم و بلند ساخته شده است و از لحاظ سایز مولکولی بسیار بزرگ است. اکثر مکمل‌های کلاژن از اشکال کوچک‌تری از کلاژن استفاده می‌کنند که هضم آن آسان‌تر است. اینها پپتیدهای کلاژن یا کلاژن هیدرولیز شده نامیده می شوند. تولیدکنندگان از مواد شیمیایی یا حرارت زیاد به کلاژن استفاده می کنند تا آن را به قطعات کوچکتر تجزیه کنند تا پپتیدهای کلاژن تولید کنند. کلاژن هیدرولیز شده (HC) محبوب ترین و امیدوارکننده ترین ماده مغذی ضد پیری پوست شناخته شده است. از سوی دیگر مطالعات نشان داده اند که اجزای تشکیل دهنده ی کلاژن را می توان 1 ساعت پس از مصرف خوراکی کلاژن هیدرولیز شده (HC)در خون انسان شناسایی کرد و روی پوست رسوب کرد. همچنین کلاژن هیدرولیز شده (HC) آبرسانی و الاستیسیته (کشسانی) پوست را بهبود می بخشد و ظاهری جوان به پوست می بخشد. از سوی دیگر درمیان 28 نوع کلاژنی که تا کنون شناسایی شده است انواع 1 و 3 از اهمیت و فراوانی بیشتری در پوست و مو برخوردار هستند.همچنین وجود ترکیبات مفیداضافی تر در یک محصول از جمله ویتامینC  و بیوتین در کنار ویژگی های مفیدی که برای پوست و مو دارند باعث افزایش جذب کلاژن خواهند شد. بنابر توضیحاتی که به آن ها اشاره شد آن دسته از قرص و پودرهایی که این دو ویژگی را داشته باشند گزینه های بهتری برای انتخاب خواهند بود.

مقایسه جذب پودر و قرص های کلاژن

از نظر میزان جذب، پودرهای کلاژن نسبت به قرص ها از جذب بیشتری برخوردار هستند چون مستقیما به شکل محلول وارد بدن شده و در تماس مستقیم با غشاهای جذبی بدن قرار دارند. با توجه به اینکه مصرف ویتامین ث جذب کلاژن را افزایش می دهد توصیه می شود همراه قرص کلاژن از فرآورده های حاوی ویتامین ث نیز استفاده شود.

نحوه ی مصرف قرص و پودر کلاژن

نحوه ی مصرف و میزان مصرف محصولات کلاژن به دوزی از کلاژنی که این محصولات به ازای یک وعده از خود تامین می کنند بستگی دارد. طبق تحقیقات توصیه می شود جهت حصول به بهترین نتیجه روزانه 5 الی 15 گرم کلاژن خوراکی در برنامه ی غذایی گنجانده شود. بعلت بازسازی بهتر پوست هنگام خواب توصیه می شود شب ها به همراه آب فراوان میل شود. با این حال در صورت ایجاد عوارض گوارشی تحمل ناپذیر در طول شب می توان صبح ها با معده ی خالی مصرف کرد. بهتر است جهت دستیابی به بهترین نتیجه، مصرف این محصولات به مدت 4 الی 12 هفته ادامه یابد.

معرفی بهترین قرص و پودر کلاژن

در میان محصولات حاوی کلاژن که برای سلامت پوست و مو وجود دارند قرص و پودر کلاژن گلد یکی از بهترین گزینه هاست. قرص کلاژن گلد با فراهم نمودن 833 میلی گرم کلاژن به ازای یک قرص، در صورت مصرف 3 بار در روز، بخش بزرگی از نیازهای روزانه ی کلاژن فرد را تامین می کند. همچنین ساشه های کلاژن گلد به ازای هر ساشه مقدار 5000 میلی گرم کلاژن بهمراه هیالورونیک اسید و ویتامین C را برای بدن فراهم می کند که با برطرف کردن نیاز روزانه ی فرد، سلامت پوست، مو،ناخن و حتی مفاصل فرد را نیز تضمین می کند.